В Смоленске все прекрасно знают, что в Harats очень вкусное мясо и пинцы! 
Тут долгая история про шефа Романа Королева и как он делал всю эту вкусную красоту, но я тут о съемках пишу)

Первые брендированные кадры делали с фудстилистом Полиной Баневой, затем паб решил перейти на минималистичное меню на черном фоне. Кстати, этого принципа они придерживаются и в других своих заведениях.
Здесь студийный свет и минимум оформления. Обычно на такую съемку уходит чуть меньше времени из-за отсутствия затрат на украшение окружения, повар выносит блюдо уже выложенное на его вкус.